В нескольких европейских странах зарегистрированы случаи заражения сальмонеллой Сенфтенберг ST14, которые могут быть связаны с употреблением черри. Случаи заболевания зафиксированы в широком географическом диапазоне — от Австрии до Великобритании, а также затронули США. Эта ситуация вызвала обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов и общественного здравоохранения.

С августа 2022 года по июль 2023 года в 13 странах было зарегистрировано 92 случая заражения Salmonella Senftenberg ST14. Первый случай был зафиксирован во Франции, а последний — в Швеции. Среди заболевших 69,6% составляют женщины, один случай привел к летальному исходу. Большинство случаев было зарегистрировано в период с октября 2022 года по март 2023 года.

Пострадавшие страны в основном сосредоточены в Европе, но также включают США. Во Франции, Германии и Австрии наиболее распространенным продуктом, связанным с заражением, являются черри-томаты.

В настоящее время подозрения в отношении вишневых томатов как переносчиков инфекции сосредоточены в основном во Франции и Австрии. Эти томаты могли поступить от оптовых поставщиков из Германии, Нидерландов и Испании, а также от производителей из Нидерландов, Испании и Марокко.

Из-за отсутствия убедительных микробиологических доказательств пока невозможно определить конкретный источник инфекции. Однако, учитывая генетическое сходство штаммов, вызывающих вспышки заболеваний у людей, эти случаи могут иметь общий пищевой источник заражения.

С декабря 2022 года риск новых заражений снизился до низкого уровня. Европейский центр по профилактике и контролю заболеваний (ECDC) призывает национальные органы общественного здравоохранения продолжать сотрудничество с органами по безопасности пищевых продуктов для выявления источников инфекции.

Эта серия случаев заражения сальмонеллой серотипа ST14 подчеркивает важность безопасности пищевых продуктов и общественного здравоохранения, особенно в условиях все более сложных глобальных цепочек поставок. Все стороны, включая органы общественного здравоохранения, службы безопасности пищевых продуктов и потребителей, должны принимать более осторожные и научно обоснованные меры для решения этой проблемы.